Arrêtez de bouffer des burgers, mangez des hamburgés !
Big Fernand, la marque spécialiste du burger made in France, ouvre dans l’Ecusson de Montpellier.
Le spécialiste du burger ouvre aujourd’hui, mardi 28 juin en plein centre de Montpellier, 6 place Jean Jaurès, à la place du Petit Ness .
Big Fernand, ce ne sont que des produits français pour ses « hamburgés » haut-de-gamme. Big Fernand a un BIG succès à Paris depuis quelques années L’enseigne doit ouvrir une quinzaine d’enseignes en France en 2016.
Voici la soirée d’inauguration et l’interview de 3 garçons barbus dans le vent : Yoann, Alexandre et Guillaume, rois des hamburgés !
BIG FERNAND à Montpellier ça se passe comme ça !
La promesse de Big Fernand, l’atelier du hamburgé
- Un pain frais et chaud, réalisé par leur propre boulanger, livré tous les matins
- Une viande française
- Une cuisson à la demande
- Des frites maison, les Fernandines : découpées et épluchées sur place avant chaque service
- Des sauces maison : concoctées avec un Chef, Thomas Boutin, elles sont préparées tous les jours
- Des fromages français et au lait cru
- Un service rapide et chaud
- 1 sourire par hamburgé!
Big Fernand propose 6 « Hamburgés » à la carte
- Le Big Fernand : Boeuf, Tomme de Savoie au lait cru, tomates séchées, persil plat, sauce Tata Fernande (sauce cocktail maison)
- Le Victor : Veau, Fourme d’Ambert (bleu crémeux), Oignons confits, Coriandre, sauce Tonton Fernand (sauce délicatement sucrée)
- L’Alphonse : Agneau, Tomme de Savoie au lait cru, Aubergines grillées, Coriandre, Sauce Tonton Fernand (sauce délicatement sucrée)
- Le Bartholomé : Boeuf, Raclette au lait cru, Poitrine de porc fumée, Oignons confits, Ciboulette, Sauce BB Fernand (sauce barbecue maison) et Sauce Tata Fernande (sauce cocktail maison)
- Le Philibert : Poulet (préparation maison), Tomme de Savoie au lait cru, Poivrons grillés, Estragon, Sauce Tonton Fernand (sauce délicatement sucrée)
- Le Lucien : Végétarien : Gros champignon de Paname, Tomme de Savoie au lait cru, Tomates séchées, Oignons confits, Ciboulette, Sauce Tata Fernande (sauce cocktail maison)
+ Tu auras la possibilité de composer ton hamburger idéal, à toi de choisir :
- ta viande
- ton fromage
- ton légume
- ton herbe fraîche
- ta sauce
+ Tu peux même amener ton pain sans gluten, Big Fernand te fait ton hamburgé
Tu peux déguster les « Hamburgés »:
- en livraison avec le concept Take eat easy,
- à emporter
- sur place à « l’Atelier » dans un cadre made in france et mega intagrammable !
BIG FERNAND
● L’atelier du Hamburgé ●
sur place, en livraison ou à emporter
