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  • pintade_montpellier

    EAT GIRL┊🍔🍲
    🍜┊Food Loveuse
    📍┊Montpellier 🇫🇷
    📚┊Booksta @caroline.book.club
    🐥┊Happy WowMom
    🎙️┊Podcast ⤵
    ✍🏼┊Articles blog ⤵

    | ~ ⛰️ Vacances en famille à Avoriaz (qui se | ~ ⛰️ Vacances en famille à Avoriaz (qui se prononce sans le Z... oui oui, je me suis faite reprendre je ne sais pas combien de fois !)  1. Lac de Montriond
2. Coeur du village @avoriaz1800_officiel 
3. Love ❤️ 🐴
4. Vue de ma chambre @belambra_clubs Avoriaz
5. Petit dej’ @belambra_clubs Avoriaz
6. Les explorateurs 💕
7. Village des chèvres 🐐 
8. La bise ! Village des chèvres 🐐 
9. Cascade d’Ardent 🌊🌳🦌
10. Cueillette de fraises des bois 🍓 
11. Lac de Montriond ❤️⛵️
12. Lecture « Iron Flame » à l’hôtel @belambra_clubs Avoriaz
13. Sunset - vue de @belambra_clubs Avoriaz
14. Télécabine 🚠 du @belambra_clubs Avoriaz
15. Promenade et télésiège 
16. Vue à plus de 1800 mètres 
17. Lunch entre filles chez @mamaalpina 
18. Piscine tropicale au sommet 
19. Atelier gravure sur bois à @morzineofficiel 
20. Latte & Lecture « Onyx Storm »  Bonnes vacances !!!!!  ______
#morzine #morzineavoriaz #portesdusoleil #mamaalpina
    ~ | 𝐔𝐧𝐞 𝐩𝐚𝐮𝐬𝐞 𝐭𝐡𝐚 ~ | 𝐔𝐧𝐞 𝐩𝐚𝐮𝐬𝐞 𝐭𝐡𝐚𝐢̈ 𝐚̀ 𝐌𝐨𝐧𝐭𝐩𝐞𝐥𝐥𝐢𝐞𝐫 🥢🇹🇭 
Cette semaine, j’ai fait une très jolie découverte rue de l’Université, juste à côté de L’Oignon Givré et en face du Rectorat :@galanga_cuisine_thailao, un restaurant aux saveurs authentiques de la  𝐓𝐡𝐚𝐢̈𝐥𝐚𝐧𝐝𝐞 et du  𝐋𝐚𝐨𝐬, ouvert depuis janvier 2025.  🌺 𝐔𝐧𝐞 𝐚𝐦𝐛𝐢𝐚𝐧𝐜𝐞 𝐪𝐮𝐢 𝐦’𝐚 𝐫𝐚𝐦𝐞𝐧𝐞́𝐞 𝐥𝐚̀-𝐛𝐚𝐬  Dès l’accueil, le sourire du personnel, les odeurs qui s’échappaient de la cuisine… tout m’a donné l’impression de retourner en Thaïlande, sans escale. Je ne connais pas encore le Laos, mais ce que j’ai ressenti ce jour-là, c’était un petit bout d’Asie du Sud-Est, doux et vrai.  🍜 𝐌𝐨𝐧 𝐭𝐞𝐬𝐭 𝐮𝐥𝐭𝐢𝐦𝐞 : 𝐥𝐞 𝐏𝐀𝐃 𝐓𝐇𝐀𝐈̈  J’ai choisi de commander à emporter — même si j’ai tout de suite su que la prochaine fois, je resterai sur place, tant l’ambiance est dépaysante sans être too much. Peu de plats sont dispo à emporter, sans doute pour préserver la qualité… et c’est bon signe !
J’opte pour un 𝐏𝐚𝐝 𝐓𝐡𝐚𝐢̈ 𝐚𝐮 𝐩𝐨𝐮𝐥𝐞𝐭 : un classique, parfait pour juger la maîtrise d’un resto thaï. Préparé minute, prêt en 3 minutes chrono. Sur le chemin, je me dis : “Si y’a pas le citron vert, les cacahuètes ou la coriandre… je vais être déçue.”  🥢 𝐕𝐞𝐫𝐝𝐢𝐜𝐭 : 𝐭𝐨𝐮𝐭 𝐲 𝐞𝐬𝐭 !  Une fois au bureau, j’ouvre la boîte… et l’odeur est incroyable. Rien que le parfum m’a mis l’eau à la bouche. Le visuel n’est pas le plus glamour (on sait que le Pad Thaï, c’est pas une star d’Instagram 😅), mais les saveurs sont inoubliables. Un vrai voyage culinaire : citron vert, cacahuètes pilées, coriandre fraîche, poulet tendre, sauce tamarin bien équilibrée, nouilles bien saisies… rien ne manque.  🧡 𝐔𝐧𝐞 𝐛𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐩𝐨𝐫𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐞𝐭 𝐮𝐧 𝐯𝐫𝐚𝐢 𝐜𝐨𝐮𝐩 𝐝𝐞 𝐜œ𝐮𝐫  Les quantités sont généreuses, le goût est juste, je me suis régalée. Prochaine mission : tester les spécialités laotiennes, parce que ce premier contact m’a totalement convaincue !  📍 Galanga – 44 rue de l’Université, Montpellier
꧁꧂  ______________
#GalangaMontpellier #PadThai #CuisineThaï #SaveursAsiatiques #VoyageCulinaire #FoodLover #Thaïlande #Laos #RestoMontpellier #PintadeMontpellier
    | 🍝 𝐋𝐮𝐧𝐜𝐡 𝐞𝐧𝐭𝐫𝐞 | 🍝  𝐋𝐮𝐧𝐜𝐡 𝐞𝐧𝐭𝐫𝐞 𝐟𝐢𝐥𝐥𝐞𝐬 𝐚̀ 𝟏𝟖𝟎𝟎 𝐦𝐞̀𝐭𝐫𝐞𝐬 🏔️ 𝐏𝐚𝐬𝐭𝐚 𝐞𝐭 𝐁𝐮𝐫𝐫𝐚𝐭𝐚 🍅🇮🇹
📍 @mamaalpina – Avoriaz  ꧁꧂  _______
#avoriaz #italianfood #mamaalpina @avoriaz1800_officiel @portesdusoleil
    | 🍕 𝐏𝐢𝐳𝐳𝐚 𝐝𝐞𝐬 𝐯𝐚𝐜𝐚𝐧𝐜𝐞𝐬 📍 𝐬𝐮𝐫 𝐥𝐚 𝐩𝐥𝐚𝐜𝐞 𝐝𝐞 𝐌𝐨𝐫𝐳𝐢𝐧𝐞.
Pizza Reine, Pizza Orientale ou Pizza Raclette ?  ꧁꧂  _______
 #pizza #pizzalovers #pizzatime @morzineofficiel
    ~ Le village des chèvres 🐐 📍 Les Lindarets ~ Le village des chèvres 🐐
📍 Les Lindarets / Avoriaz  Des chèvres en liberté pour le grand bonheur des enfants et des plus grands. C’est bien LEUR village !!  _______
#villagedeschevres #avoriaz #avoriaz1800
    🌿 𝐏𝐚𝐮𝐬𝐞 𝐟𝐫𝐚𝐢̂𝐜𝐡𝐞𝐮𝐫 𝐝𝐚𝐧𝐬 𝐥𝐚 𝐣𝐮𝐧𝐠𝐥𝐞 𝐦𝐨𝐧𝐭𝐩𝐞𝐥𝐥𝐢𝐞́𝐫𝐚𝐢𝐧𝐞 ? 𝐃𝐢𝐫𝐞𝐜𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐎𝐋𝐋𝐀.  Quand t’as 35°C au compteur, pas de clim, et l’estomac qui crie famine… faut être stratégique. Moi j’ai dit non aux sandwichs et oui à un poké bowl bien frais chez OLLA, cette petite oasis urbaine nichée à deux pas du centre-ville de Montpellier 🌞  Ambiance bois clair, pierre naturelle et verdure murale : ici, on respire. On chill. Et surtout, on mange bien 😋  Chez OLLA, tu composes ton bol ou tu choisis une recette signature. Moi ? J’ai foncé sur le Lucky Day en taille M avec une sauce thaï maison (🔥 un délice). Riz de Camargue vinaigré à souhait, wakame bien assaisonné, gyozas fondant, et LA révélation : une fleur de fromage frais ultra douce. 💚
Mention spéciale pour la variété d’ingrédients et les toppings qui claquent : cacahuètes, oignons frits, graines, maïs grillé…  🌈 Fraîcheur, équilibre, goût... tout est là. Et l’accueil est à la hauteur : souriant, rapide, sans borne froide et impersonnelle. Chez OLLA, on te parle, on te guide, et on te donne faim.  Bref, un spot parfait pour une pause déj’ stylée, saine, fraîche… et au calme. J’y retournerai (peut-être pour tester leur matcha 👀).  —  📍 OLLA – 12 Bd Ledru Rollin, Montpellier
🍚 Poke bowls, gyozas, boissons bio & desserts maison
📸 @olla.oasisurbaine
💻 mon article sur le blog (lien en bio)  #pokebowl #montpellierfood #bonnesadresses #foodlover #pausedej #freshfood #healthyfood #jungleurbaine #blogfood #montpelliercity #ollapokebowl
    ~ 🥢 𝐑𝐞𝐭𝐨𝐮𝐫 𝐜𝐡𝐞𝐳 𝐍𝐠𝐮𝐲𝐞𝐧 𝐓𝐡𝐢 𝐊𝐢𝐦 𝐘𝐞𝐧 : 𝐭𝐨𝐮𝐣𝐨𝐮𝐫𝐬 𝐁𝐨𝐛𝐮𝐧 𝐚̀ 𝐟𝐨𝐧𝐝 𝐥𝐚 𝐜𝐚𝐢𝐬𝐬𝐞 🇻🇳💥 Spoiler alert : j’y suis retournée. Et j’ai re-signé pour un Bobun.  💥 𝐁𝐨𝐛𝐮𝐧, 𝐦𝐨𝐧 𝐚𝐦𝐨𝐮𝐫
Il y a des jours où tu veux juste un plat qui te prend dans ses bras, te murmure des mots doux aux cacahuètes grillées et t’enrobe de vermicelles de riz comme une tendresse. C’est précisément ce que fait le Bobun maison ici.  🥢 Bœuf sauté savoureux,
🥢 Nems dorés qui croustillent,
🥢 Légumes croquants, 
🥢 Vermicelles de riz,
🥢 Coriandre à gogo,
🥢 Sauce nuoc mam maison  🛎️ 𝐒𝐞𝐫𝐯𝐢𝐜𝐞 𝐞𝐱𝐩𝐫𝐞𝐬𝐬, 𝐮𝐧 𝐚𝐥𝐥𝐞𝐫 𝐬𝐢𝐦𝐩𝐥𝐞 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐇𝐚𝐧𝐨𝐢̈
Tu passes la porte et tu sens direct que t’as mis les pieds dans une cantine d’habitués. Sourires, efficacité, plats servis à la vitesse d’un scooter dans les ruelles de Saïgon. 🚦 Pour nous, ça sera en terrasse car les beaux jours / températures agréables sont revenus à Montpellier.  𝑬𝒕 𝒃𝒐𝒏𝒖𝒔 : le petit coin traiteur, aka le sauveur de ton frigo vide du soir. Astuce de survie : prends-en deux. Tu me remercieras pour ton dîner.  🏡 𝐓𝐨𝐮𝐣𝐨𝐮𝐫𝐬 𝐜𝐞 𝐦𝐞̂𝐦𝐞 𝐩𝐚𝐫𝐟𝐮𝐦 𝐝𝐞 𝐟𝐚𝐢𝐭-𝐦𝐚𝐢𝐬𝐨𝐧
Ici, rien d’industriel. Tout est préparé avec soin, amour, et probablement une pincée de magie familiale transmise par 6 générations de mamies vietnamiennes. 🧙‍♀️💛 Merci @nguyenthikim6884 🙏🏻  ❓ Et vous, vous êtes 𝐩𝐥𝐮𝐭𝐨̂𝐭 𝐭𝐞𝐚𝐦 𝐁𝐨𝐛𝐮𝐧 𝐨𝐮 𝐏𝐡𝐨 ?
Dites-moi votre plat vietnamien chouchou en commentaire ! 👇  ————
#MontpellierFood #CuisineVietnamienne #BobunAddict #NguyenThiKimYen #MontpellierMiam #FoodieMontpellier #asianFood #BobunPower #Montpellier #PintadeMontpellier
    | 🥗 𝐉’𝐚𝐢 𝐩𝐫𝐢𝐬 𝐥𝐞 𝐛𝐨𝐰𝐥, 𝐏𝐀𝐒 𝐃𝐄 𝐁𝐎𝐋 !! chez Gabie le restaurant du @jostmontpellier... 🍴 Je te raconte tout sur le blog (lien dans la bio) ! 🙈 #ChroniqueSansFiltre  #jost #josthotel #jostmontpellier #montpellier #gabierestaurant #restaurantmontpellier #pintademontpellier
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pintade_montpellier

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~ | 𝐔𝐧𝐞 𝐩𝐚𝐮𝐬𝐞 𝐭𝐡𝐚 ~ | 𝐔𝐧𝐞 𝐩𝐚𝐮𝐬𝐞 𝐭𝐡𝐚𝐢̈ 𝐚̀ 𝐌𝐨𝐧𝐭𝐩𝐞𝐥𝐥𝐢𝐞𝐫 🥢🇹🇭 
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