Je me lance dans l’aventure du podcast ! 

Pourquoi adopter le podcast ?

Oui, je sais, j’ai pris mon temps, mais aujourd’hui ça me semble une évidence. C’est le support qui correspond le mieux à mes aventures sur le blog ou sur mes réseaux sociaux. Le podcast c’est intimiste, ça créé de la proximité, c’est se livrer de manière authentique. C’est ça que je veux avec toi : de la sincérité et de la simplicité comme dans une discussion entre potes où on ne mâche pas ses mots… sans chichi pompon !

Pendant le confinement, sacré COVID…, j’ai adopté le podcast pendant mes balades, tu sais celles où tu ne devais pas faire plus de 1 heure de sortie à plus de 2 km de chez toi… en y repensant ça semble complétement déglingo ! Je cuisinais, je faisais du sport, je conduisais et même le ménage avec des podcasts dans les oreilles. C’est évidement un media hyper pratique même si la tendance est toujours à l’image. Moi perso, je ne peux pas faire toutes ces activités en regardant des vidéos, en likant des photos sur Insta ou même en lisant des articles de blogs. J’ai donc décidé de m’adapter et d’adapter mes contenus pour les plus actifs … ou les feignasses qui ne lisent plus d’articles de blogs. Oui j’en fait partie aussi… Oupssss !

Tu aurais pu me demander mais pourquoi pas plutôt la vidéo ? Faire plus de réels sur Insta ? Et bien je dois tout simplement t’avouer que je trouve que les vidéos demandent beaucoup beaucoup trop travail. Je suis une perfectionniste et j’aime que tout soit léché au millimètre près : l’image et le son doivent être parfait, tout doit être subliment calé ! Sinon c’est la déception et je ne publie pas. J’ai ni le temps ni l’envie… et surement pas assez de compétence dans ce domaine. Je préfère privilégier le fond et te faire découvrir un max d’adresses et plein d’histoires croustillantes.

Rassure toi, pour les fans de la lecture, il y aura toujours de l’écriture sur le blog et des posts sur les réseaux… Le podcast est simplement un nouveau media qui me permettra de te donner un peu plus de moi et de ma passion pour les bonnes choses et les bonnes personnes.

Et toi tu le dévores comment le contenu ? plutôt vidéo, photo, audio, écrit… ?

Quoi ? Quoi ? Quoi ?…

Alors il y aura quoi dans ce podcast ?

Je suis dénicheuse d’adresses gourmandes depuis 2009, date à laquelle j’ai créé mon blog pintade-montpellier.com. Voilà quelques années que je me dandine dans les jolies rues montpelliéraines, à secouer ma plume et ma fourchette pour débusquer de savoureuses tables et de croustillantes histoires. Ici, un peu comme sur mon blog, on papote cocotte, restaurant, recette, producteur, acteur du secteur de la foule de Montpellier et de sa région. Au menu : découverte de bonnes adresses, de bons produits, de livres gourmands et passages sur le gril d’invités fou de food que je croquerai dans des interviews, le tout arrosé de bonne humeur. Bref, dans ce podcast gastro-phonique, je te partage bons petits plats et bons petits plans, toujours avec un soupçon de folie et une grosse louche d’authenticité qui caractérise ma plume de volatile. 

A la table des chefs et des producteurs

J’ai toujours pensé que c’est le vécu d’un chef qui conditionne sa cuisine et ça se ressent dans l’assiette. C’est ce qui permet de positionner des femmes et des hommes chefs dans des univers culinaires très différents. La diversité, c’est fabuleux, c’est génial de pouvoir avoir autant de choix pour pouvoir faire autant de découvertes gourmandes. Avec ce podcast, on va aller chercher dans les tripes des chefs pour découvrir leurs origines, leur parcours, leur univers. 

L’objectif est de comprendre qui est l’humain derrière le ou la chef cuisinier. J’ai envie de découvrir et de te faire découvrir les personnages qui se cachent en cuisine, qui mettent de la passion et toute leur âme dans vos plats. Après ça, j’espère que tu ne mangeras plus jamais de la même manière. Quel bonheur de connaître un peu l’envers du décor, de se trouver des similitudes, de se laisser attendrir par des chefs chez qui nous allons manger. 

Une Pintade à Montpellier, le podcast avec de vrais morceaux d’humain dedans, belle écoute.

Quand ?

Je serai folle de joie que tu viennes écouter mon podcast une « Pintade à Montpellier »  les jeudis, tous les 15 jours… même si mon objectif est de pouvoir gagner en efficacité et te proposer un épisode toutes les semaines.
Rendez-vous le jeudi !

Où ?

A retrouver sur toutes les plateformes d’écoute. Ce lien, ça s’appelle un « SmartLink », ça te permet d’aller sur une page web et retrouver toutes les plateformes d’écoute. A toi de choisir, ta plateforme préférée : https://smartlink.ausha.co/pintade-a-montpellier

Note pour maman : Oui c’est gratuit ! Il suffit de cliquer sur un des liens ou sur le petit triangle allongé juste là dessous (Play). Plus d’excuse pour ne pas venir m’écouter maintenant. Je t’aime !