Et oui, je prends des cours de cuisine !
Hey bin Quoi ??! D’ailleurs ça n’a pas été du luxe… J’y ai laissé un morceau de doigt [ mais personne n’a rien senti dans le plat… OoOooOoo je plaisante ! ]
Bon je sais cuisiner « comme tout le monde » mais c’est vrai que je n’ai pas toujours le temps et surtout les idées… J’ai également pris d’assez mauvaises habitudes avec le Sushi Shop – c’est tellement facile de pouvoir se faire servir ! Et puis comme dit ma mOman : « Pour garder un homme, il faut qu’il est le ventre plein et les… » [ euh la suite, je la biiiiiipp ]
Gourmets, gourmands à vos fourneaux… et à vos fourchettes !
Certains ont sûrement déjà eu la chance de goûter aux mets succulents préparer par Valérie dans son ancien restaurant « Le Pastis » (rue du Terral, à Montpellier)… A notre tour d’éveiller nos papilles avec l’aide et aux côtés de Valérie Sabatino.
Poussez la porte ! Entrez dans l’univers de Valérie : féminin et cosy, je dirais « comme à la maison ». L’atelier se mange avec les yeux ! Des tons de prunes, de chocolat nous ouvrent l’appétit.
Dans la grande cuisine, chacun a ses ustensiles et suit les instructions et les conseils du chef. On goûte, on touche, on sent… On s’émerveille ! On retrouve le goût des aliments, des épices…
Son concurrent peut s’appeler « la cuisine du Jardin des Sens », dans la cuisine de Valérie notre bonne humeur et nos 5 sens sont en éveil… loin d’un univers froid, stérile et beaucoup trop technique pour nous qui souhaitons apprendre ou réapprendre à cuisiner.
Ça crépite, ça rigole, ça sent bon !
Dans une ambiance conviviale – entre amis – nous nous installons autour de la table afin de déguster les plats élaborés ensemble comme de vrais chefs. A la fin du repas, les adresses mails s’échangent et on se promet de se faire partager les réactions de nos proches après avoir reproduit les recettes à la maison… et surtout savoir si on a réussi à les reconstituer.
Que se soit pour épater nos amis, passer un moment entre copines, apprendre les recettes de nos grands-mères… Nous avons tous une bonne raison d’aller à l’Atelier de Valérie !
Venez découvrir ce lieu magique et unique à Montpellier. Émerveillement et rires sont garantis au menu !
