Voilà voilà… il est 9h du mat’, après un café et une chocolatine (comme ils disent à Toulouse), nous grimpons dans notre joli Van bleu direction Lezignan-Corbières dans le massif du Pinada.

Aujourd’hui, nous avons la chance de faire une belle rencontre « arrosée » avec Loic Baccou du domaine Chateau Ollieux Romanis dans le Cru Boutenac, jeune cru qui a émergé en 2005.

Dégustation de quelques cuvées… on goûte, on parle, on partage… et à 11h on finit « farcis » comme on dit chez nous !

Attention : normalement on ne finit pas tous les verres en dégustation !… mais on s’est fait plaisir… à consommer avec modération.

Bon tu comprendras que le but de cet article n’est pas les blablas mais bel et bien la vidéo… allez mate l’épisode !


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